Arte Comestible.

DIEGO RIVERA AL CHOCOLATE

 Pintura  (Ingredientes )

•Cartón tela para oleo

•Colores de oleo (azul ultramar, negro, amarillo, rojo y blanco)

•Pinceles de cerda núm.. 8 y 10

•Aceite de linaza 

Procedimiento  

•       Dibuja en el lienzo la imagen original, excepto los alcatraces y el cabello
•       Comienza a mezclar los colores de oleo para obtener los colores del reboso, los tallos y las personas, pero dilúyelos con un poco de aceite de linaza 
•       Comienza a pintar el dibujo.    

 Alcatraces de Fondant

•Blanco

       Ingredientes

•200 g de malvaviscos

•400 g de azúcar glas

• 1 cda de mantequilla

•1 cda de agua

•100 g de chocolate blanco

 Procedimiento 

•Derrite en el microondas los malvaviscos en un refractario enmatequillado y mojados con la cad de agua

•En baño María derrite el chocolate

•Mezcla el chocolate y los malvaviscos y deja enfriar 5 min

•Incorpora en esa mezcla el azúcar glas hasta formar una masa

Ya formada la masa extiéndela con un rodillo hasta formar una capa plana y corta cuadritos para después formar los alcatraces

 Amarillo  
Ingredientes 

•50 g de malvaviscos

100 g de azúcar glas

• 1 cda de mantequilla

•1 cda de agua

•25 g de chocolate blanco pigmentado con color vegetal o chocolate amarillo

Procedimiento  

•Derrite en el microondas los malvaviscos en un refractario enmatequillado y mojados con la cad de agua

•En baño María derrite el chocolate

•Mezcla el chocolate y los malvaviscos y deja enfriar 5 min

•Incorpora en esa mezcla el azúcar glas hasta formar una masa

•Haz forma de palitos para los pistilos de los alcatraces.

Cabello de fondant
Ingredientes

•100 g de malvaviscos

•200 g de azúcar glas

• 1 cda de mantequilla

•1 cda de agua

•50 g de chocolate amargo 

Procedimiento

•Derrite en el microondas los malvaviscos en un refractario enmatequillado y mojados con la cad de agua

•En baño María derrite el chocolate

•Mezcla el chocolate y los malvaviscos y deja enfriar 5 min

•Incorpora en esa mezcla el azúcar glas hasta formar una masa 

       Ya formada la masa extiéndela con un rodillo hasta formar una capa plana y recorta la forma del cabello.                                                                                                                                                                                                              

Listo!!! 

Ya lista tu pintura y los alcatraces pega los alcatraces en su ligar con silicón liquido y el cabello y deja secar en un lugar fresco y listo tienes una pintura con textura y olor a chocolate.   

  Tips

•         Te sirve como regalo a una persona especial
•        Puedes crear pasteles totalmente diferentes 
•        Creas cualquier pintura u obra utilizando otros colores 

•         Puedes no pegarlos y utilizarlos como centros de mesa para una ocasión especial

By: Gerardo Sánchez